revontuli-illallinen ja
maisemakyyti huipulle

Milloin?

​

Revontuli-illalliset järjestetään talvikaudella 2023-2024 tiistaisin, keskiviikkoisin ja torstaisin alkaen 26.12.2023 viikolle 15 asti. ​
(Illallinen järjestyy myös muina päivinä kysynnän mukaan, otathan yhteyttä mikäli joku muu ilta sopii ryhmällesi paremmin.)
 

Lähdöt klo 18.30, klo 19.00 tai klo 19.40. Kesto n. 2,5 tuntia.

​

Mistä?

Maisemakuljetus lähtee alavuokraamolta / Ravintola Pyhän Uulan edestä.

​

Illan ohjelma:

Elämyksellinen maisemakyyti ravintolaan rinnekoneella tai telamaasturilla.

​

Lämmin tervetulomalja

​

Tarjolla buffet-pöydästämme:

​

• Vihersalaattia ja vadelmavinagrettea

• Paahdettua kirsikkatomaattia

• Tilli-kurkkua          

• Leipäjuusto-perunasalaattia  

• Savumuikkuja, punasipulia ja lakkoja                     

• Poropaistimoussea ruislastulla ja karpalohilloketta        

• Savusiikaa ja sitrussinappikastiketta

• Jugurtti-kaalisalaattia           

• Sienisalaattia  

• Lapin rieskaa ja ruisleipää

• Siemennäkkäriä                    

• Voita ja tuorejuustoa
   

• Samettisen pehmeää kaskinauriskeittoa            

• Perinteistä poronkäristystä

• Herne-punajuuripihvejä ja tartarkastiketta      

• Lohta tilli-voikastikkeessa     

• Perunamuussia

• Kauden kasviksia

• Puolukkasurvosta                 

• Pikkelöityjä kitukasvuisia kurkkuja               
              

• Valkosuklaa pannacotta ja tyrnikastiketta ja paahdettua valkosuklaata

• Kahvia / teetä

(Pidätämme oikeuden muutoksiin menussa, raaka-aineiden saatavuuden mukaan)

​