revontuli-illallinen ja
maisemakyyti huipulle

Milloin?

​

Revontuli-illalliset järjestetään talvikaudella 2022-2023 tiistaisin, keskiviikkoisin ja torstaisin viikolle 15 asti. ​

Lähdöt klo 18.30 tai klo 19.00, kesto n. 2,5 tuntia.

​

Mistä?

Maisemakuljetus lähtee alavuokraamolta / Ravintola Pyhän Uulan edestä.

​

Illan ohjelma:

Elämyksellinen maisemakyyti ravintolaan rinnekoneella tai telamaasturilla.

​

Lämmin tervetulomalja

​

Tarjolla buffet-pöydästämme:

​

• Vihersalaattia ja vadelmavinagrettea

• Paahdettua kirsikkatomaattia

• Kurkkua          

• Leipäjuusto-perunasalaattia  

• Muikkupateeta                     

• Poropaistimoussea ja karpalohilloketta        

• Savusiikaa ja sitrussinappikastiketta

• Pikkelöityjä kasviksia            

• Sienisalaattia  

• Lapin rieskaa ja ruisleipää

• Siemennäkkäriä                    

• Voita ja tuorejuustoa
   

• Samettisen pehmeää kaskinauriskeittoa            

• Perinteistä poronkäristystä

• Punajuuri-tattaripihvejä ja tartarkastike      

• Lohta tilli-voikastikkeessa     

• Perunamuussia

• Kauden kasviksia

• Puolukkasurvosta                 

• Pikkelöityjä kitukasvuisia kurkkuja               
              

• Valkosuklaa pannacotta ja lakkakastiketta

• Kahvi / Tee

(Pidätämme oikeuden muutoksiin menussa, raaka-aineiden saatavuuden mukaan)

​